الملف الاخباري : استضافت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الثلاثاء، وفدًا من طلبة كلية لومينوس الجامعية التقنية ضم 25 طالب وطالبة من قسم الفندقة والسياحة ترافقهم الأستاذة ايمان البطوش، في زيارة علمية ضمن المواد التعليمية لمساق سلامة الغذاء للاطلاع على دور المؤسسة المحوري في ضمان سلامة الغذاء.
وتضمنت الزيارة محاضرة تعريفية بمهام مختبر الغذاء في مديرية المختبرات والشعب الفنية التابعة للمختبر وطرق الفحص وآلية إصدار التقرير المخبري بنتائج مخبرية دقيقة وموثوقة، قدمها رئيس قسم مختبر الغذاء المهندس مأمون غرايبة.
وتضمنت الزيارة محاضرة حول مفهوم وأنظمة سلامة الغذاء وأهمية تطبيق ممارساته في المنشآت الغذائية، قدمتها من قسم التفتيش على الغذاء في مديرية المناطق المهندسة لانا الجعفري، كما شارك رئيس وحدة المنشآت السياحية في مديرية المناطق المهندس بسام صبرة بالإجابة على استفسارات الطلبة حول أنظمة الجودة وسلامة الغذاء.
واختتمت الزيارة بجولة في مختبر الأحياء الدقيقة للأغذية ومختبر كيمياء الغذاء، من جهتهم ثمن الطلبة جهود المؤسسة في ضمان سلامة الغذاء ودعمها المستمر للعملية التعليمية.
الناطق
